Менеджер ресторана
82 500 - 93 000 ₽
Обязанности:
- Открытие и закрытие смены
- Контроль качества обслуживания и обучение персонала
- Обязательная непосредственная работа с гостями ресторана
- Кассовая дисциплина
- Заказ барной продукции, расходных материалов
- Контроль статей P&L
- Опыт работы в рыбных ресторанах и винами обязателен
- Сильные лидерские качества
- Привычка любить гостей, общаться с ними
- Знание качественного сервиса и умение его поддержать
- Егаис, Меркурий, честный знак, офисные программы
- Снятие инвентаризаций бара и разбор результатов с директором
- 5500 в смену это старт, дальше возможна мотивация
- 10% чаевые от официантов
- банкетные
Адрес: Россия, Москва, улица Архитектора Щусева, 1
Опубликована день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 150 000 ₽
от 140 000 ₽
от 150 000 ₽
от 120 000 ₽