Менеджер ресторана

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ты любишь ресторанный бизнес, умеешь находить подход к людям и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем Менеджера ресторана, который станет сердцем нашей команды и поможет гостям возвращаться снова и снова.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы смены: от открытия до закрытия ресторана
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с кухней
• Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями
• Ведение отчетности, работа с документацией
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Оптимизация процессов для повышения эффективности работы

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и принципов управления командой
• Умение быстро принимать решения и брать ответственность
• Навыки работы с документацией и отчетностью
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность, лидерские качества
• Готовность работать в сменном графике, включая ночные смены

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" зарплата
• Гибкий график: 5/2, 4/2, 2/2 или 4/4 на выбор
• Смены по 12 часов
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для карьерного и профессионального роста
• Современное и комфортное рабочее место

О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботится о гостях и создает атмосферу, в которую хочется возвращаться. Если ты хочешь стать частью сильного коллектива и реализовать свой потенциал — ждем тебя!