Пекарь

Обязанности:

• Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста;

• Приготовление кондитерских изделий.

Требования:

• Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;

• Умение пользоваться технологическими картами;

Условия:

• Вахта 45/45 дней, официальное трудоустройство, белая зарплата;

• Место работы: объект в Красноярском крае;

• БЕСПЛАТНО: Проезд, Проживание , Спецодежда , Медосмотр в Красноярске, и Питание на вахте.