- Работа в Краснодаре
- Туризм, гостиницы, общепит
- Управляющий рестораном
- Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
70 000 - 90 000 ₽
Приглашаем в команду Управляющего рестораном для обеспечения бесперебойной работы и развития филиала сети ресторанов "ПРОСУШИ". Нам нужен лидер, который сможет организовать процессы, выстроить эффективную команду и повысить операционные показатели.
Кто нужен?
Опытный специалист, который:
-  Обеспечивает бесперебойную работу ресторана, контролируя все бизнес-процессы. 
-  Собирает и возглавляет команду, организует подбор, адаптацию, обучение и развитие сотрудников. 
-  Контролирует качество обслуживания и соблюдение стандартов сети. 
-  Обеспечивает финансовый контроль, управляет бюджетом, оптимизирует затраты. 
-  Выстраивает работу с контролирующими органами, обеспечивает соблюдение требований законодательства. 
-  Организует инвентаризации, контроль товарных запасов, списаний и ведение учёта. 
-  Оптимизирует операционные процессы, внедряет меры по увеличению прибыли и среднего чека. 
Что важно?
-  Опыт работы в ресторанном бизнесе в аналогичной должности от 1 года. 
-  Навыки управления персоналом, адаптации, обучения и мотивации сотрудников. 
-  Развитые коммуникативные навыки, умение работать с гостями и разрешать конфликтные ситуации. 
-  Грамотная речь, уверенное деловое общение (в том числе по телефону и электронной почте). 
-  Знание основ финансового планирования, бюджетирования, работы с отчетностью. 
-  Понимание санитарных норм, стандартов обслуживания и требований контролирующих органов. 
Что предлагаем?
-  График работы: 5/2, смена 10 часов. 
-  Карьерный рост в стабильной развивающейся компании. 
-  Официальное оформление по ТК РФ. 
-  Интересную систему мотивации 
-  Обучение и развитие внутри компании 
-  Корпоративное питание и мероприятия. 
Если вы хотите развиваться в ресторанном бизнесе, умеете вдохновлять команду и ориентированы на результат — мы ждём именно вас!
Откликайтесь и станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!
Опубликована 22 дня назад