Су-шеф (ТРЦ Лето)

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

В семейный ресторан Joki Joya в ТРЦ Лето требуется Су-шеф.

Условия:

• ставка: 4600 руб/смена + премии по итогам работы кухни;
• график работы: 5/2 ;6/1 (плавающие выходные в будние дни);
• время работы с 09:00 до 22:00;
• выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• официальное оформление.

Требования:

• опыт работы су-шефом ресторана от года;
• лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.

Обязанности:

• организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
• соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
• контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
• контроль качества продуктов;
• составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров;
• документооборот.

Можешь НАПИСАТЬ или ПОЗВОНИТЬ по номеру указанному в вакансии.