Повар-сушист

Что ты будешь готовить:

• Классические и авторские роллы
• Суши, сашими, гунканы
• Японские закуски и горячие блюда
• Заготовки для смены и поддержание свежести ингредиентов

Оплата и объем работы:

• Стабильная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков
• Оплата за полностью отработанные смены
• Возможность дополнительного заработка при перевыполнении плана

График и формат работы:

• График: 5/2
• Рабочий день: 11–12 часов
• Полная занятость, оформление по ТК
• Работа на территории работодателя

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание
• Скидки на продукцию
• Дружная команда и поддержка наставника
• Возможность профессионального и карьерного роста

Твои задачи:

• Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни
• Качественная и своевременная подготовка заготовок
• Соблюдение стандартов подачи и рецептур
• Контроль свежести и хранения продуктов
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Участие в инвентаризациях и приемке товара

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-сушистом от 1 года
• Умение крутить роллы и работать с заготовками
• Знание санитарных норм и стандартов кухни
• Аккуратность, ответственность, желание развиваться
• Готовность работать в интенсивном ритме