Су-шеф кондитер

Ресторанная компания открывает свой кондитерский цех.

Ищем в команду старшего кондитера

Что нужно будет делать:

• Управлять, организовывать и контролировать работу цеха;
• Работать на линии;
• Контролировать соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контролировать сроки годности, условия хранения и качество продуктов;
• Заказывать продукты, делать списания; Работать с поставщиками;
• Участвовать в проведении инвентаризаций;
• Приготовление выпечки и десертов согласно ТК;
• Соблюдение норм Сан пин.

От Вас:

• Опыт работы кондитером, старшим кондитером от 1 года;
• Знание технологий приготовления десертов и выпечки;
• Творческий подход и внимание к деталям.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство; Заработная плата без задержек 2 раза в месяц (ставка 380р/ч);
• График работы 5/2, с 8.00 до 17.00;
• Питание и униформа за наш счет.