Менеджер ресторана

Сейчас мы находимся в поиске Администратора менеджера зала для ресторана в центре Омска. C обязательным опытом работы в общепите на управляющей должности не менее 2х лет.

Условия:

1.График работы (2/2 с 12:00-01.55), подробнее на собеседовании,обговаривается.

-Оплата почасовая + процент% с выручки всего заведения,ЗП ОТ 65 000Р ДО 80 000Р.

Обязанности:

Контроль работы персонала: зал, кухня и их взаимодействие, слаженная работа, мотивация и адаптация.

Составление графика работы сотрудников.

Администрирование и управление всех процессов заведения.

Кассовая отчетность.

Решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, обратная связь.

Проверка отчетов кассовой смены.

Работа с поставщиками хозка и алкоголь.

Контроль качества обслуживания

Сборка заказов

Требования:

Опыт на управленческой или административной должности более 3 лет.

Работа в iiko или R-Keeper.

Владение знаниями сервисного обслуживания;

Опыт составления банкетных и фуршетных предложений.

-Стабильная и своевременная зп.

Корпоративные скидки 35% на все меню ресторана.

Вкусное 2х разовое питание на смене и развоз в вечернее время суток.

Лояльное и адекватное руководство.Звоните или пишите в любое время,собеседования проводятся с каждый день с 14.00 до 22.00 или пишите в ватсап.