Управляющий кафе

• Организовывать и контролировать работу 2 (двух) кафе.
• Решение административно-хозяйственных вопросов, ведение документации и учет.
• Заказ и прием товара по накладным.
• Контролировать себестоимость, списания, товарные остатки и результаты инвентаризаций.
• Управлять сотрудниками и графиками работы.
• Подбирать, адаптировать и развивать сотрудников при необходимости.
• Контролировать качество продукции, уровень сервиса, чистоту и соблюдение стандартов.
• Анализировать показатели, выявлять причины отклонений и предлагать решения.

• С опытом управления кафе от 2-х лет.
• Умение работать с закупками, товарными остатками.
• С опытом подбора, обучения и управления персоналом.
• С пониманием финансовых показателей: выручки, себестоимости, списаний и операционных расходов.
• Высокая ответственность, порядочность, внимательность и аккуратность.

• Официальное трудоустройство.
• Заработная плата — от 100 000 ₽ на руки.
• Возможность влиять на бизнес-процессы, внедрять улучшения и повышать эффективность работы кафе.
• График работы 5/2.
• Территориально – г. Москва, Волгоградский пр-т, д.51.

г. Москва, 2-я улица Машиностроения, 27с2,