Менеджер по подбору персонала/рекрутер в HoReCa

Преимущественно удалённая работа + выезды на Мира, 45 и Авиаторов, 43

Если вы уже подбирали сотрудников для ресторанов и знаете специфику HoReCa изнутри, предлагаем присоединиться к команде «Мидийного места».

В вашей зоне ответственности будут два ресторана сети, принадлежащие одному франчайзи в Красноярске

Это действующая позиция с уже выстроенными процессами. Начинать с чистого листа не придётся: в компании ведётся HR-аналитика, сохранена история подбора и подготовлен подробный план передачи дел.

О компании

«Мидийное место» — федеральная сеть ресторанов морской кухни. Бренд вырос из небольшого корнера в Сочи и сегодня объединяет более 80 работающих ресторанов по России. Сеть занимает первое место в рейтинге HoReCa по версии BUYBRAND.

В Красноярске наш франчайзи развивает два ресторана — на Мира, 45 и Авиаторов, 43.

Основная задача

Обеспечивать два ресторана сотрудниками и вести весь цикл подбора — от открытия вакансии до выхода человека на работу.

Одновременно в работе находится около 10–15 вакансий, но может быть и 2-3:

• 80% — массовый подбор: повара, официанты, бармены, администраторы и другие сотрудники ресторанов;

• 20% — точечные позиции: управляющие, менеджеры и другие специалисты.

Что мы предлагаем

• До 80 000 ₽ на руки: фиксированный оклад 50 000 ₽ + ежемесячный KPI до 30 000 ₽.
• Полностью белую зарплату и официальное оформление.
• Понятный и достижимый KPI: укомплектованность ресторанов, доля закрытых вакансий и специальные задачи месяца.
• Если специальную задачу отменяет руководитель, сотрудник не теряет эту часть премии — её вес перераспределяется между остальными показателями.
• График 5/2 с возможностью гибко планировать время внутри дня.
• Преимущественно удалённую работу и выезды в рестораны, когда это действительно необходимо.
• Корпоративную SIM-карту, доступы к площадкам для поиска и CRM.

Для работы понадобится личный ноутбук. Также важно быть на связи вечером и в выходные, если возникает срочный вопрос: ресторанный подбор не всегда готов дождаться понедельника.

Кого мы ищем

Самостоятельного рекрутера уровня junior+/middle, который уже умеет вести подбор, но хочет дальше расти в профессии.

Нам важно:

• не менее года самостоятельной работы в подборе;
• практический опыт подбора сотрудников для ресторанов или кафе;
• опыт массового найма;
• понимание воронки подбора и умение поддерживать в ней порядок;
• готовность работать не только с откликами, но и с активным поиском;
• уверенное владение Яндекс- или Google-таблицами;
• опыт работы в CRM будет преимуществом;
• умение ясно и быстро общаться с кандидатами и руководителями.

Опыт подбора только в ретейле, логистике или клининге не заменит опыт в HoReCa: у ресторанного найма своя специфика, которую сложно понять, пока не попробуешь работать с ней самостоятельно.

Что нужно делать

• Снимать заявки и уточнять потребность у руководителей ресторанов.
• Размещать вакансии через корпоративные доступы.
• Разбирать отклики и самостоятельно искать кандидатов.
• Проводить скрининг и интервью.
• Согласовывать кандидатов с руководителями и организовывать встречи.
• Сопровождать кандидата до выхода и помогать ему пройти онбординг.
• Не выпускать человека из поля зрения между «я согласен» и первой рабочей сменой.
• Поддерживать в порядке воронку, отчётность и HR-аналитику.
• Держать связь с командами ресторанов.
• Подключаться к специальным HR-задачам, развитию корпоративной культуры и бренда работодателя.

Здесь понравится тем, кто любит живой темп, умеет быстро переключаться и хочет видеть результат своей работы не через полгода, а уже в ближайшее время.

Если вы знаете, что между словами «мне всё подходит» и реальным выходом сотрудника на первый рабочий день может случиться всё, — откликайтесь. Нам будет о чём поговорить.