Главный технолог

Обязанности:

• Участие в разработке и постановке на производство новых сортов хлеба и хлебобулочной продукции, новых прогрессивных технологий, обеспечивающих производство конкурентоспособной продукции и сокращение затрат на ее изготовление;

• Проведение обучения производственного персонала;

• Контроль правильной подготовки сырья, поступающего на производство;

• Расчет производственных рецептур;

• Контроль качества хлебобулочных изделий;

• Соблюдение и контроль выполнения персоналом санитарных правил и инструкций.

Требования:

• Среднее или высшее профессиональное образование по специальности - технолог пищевой промышленности;

• Знание технологии производства хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;

• Знание требований к качеству и безопасности пищевой продукции;
• Знание требований по санитарии и гигиене на предприятиях, вырабатывающих пищевую продукцию;
• Умение самостоятельно принимать решения.

Условия:

• График работы : 5/2 - с 8.00 до 17.00;
• Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании;
• Место работы: г. Калининград, ул. Вагоностроительная,49
• Работа в крупной стабильной компании;

• Своевременная и гарантированная выплата заработной платы без задержек;

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• Бесплатное проживание в комфортных условиях в общежитии – для иногородних;

• Бесплатное горячее питание;

• Доставка на бесплатном служебном автобусе из г.Балтийск, п.Люблино, п.Железнодорожный, г.Правдинск, п.Корнево, п.Долгоруково, г.Знаменск, г.Гвардейск, г.Светлый, п.Космодемьянский, г.Калининград и «Московского» района, который проходит через «Южный» вокзал;

• Частичная компенсация проезда – для иногородних;

• Обучение на рабочем месте под руководством опытных наставников;

• Возможность профессионального роста;

• Прохождение предварительного медицинского осмотра за счет работодателя;

• Бесплатная фирменная спецодежда и обувь;

По всем интересующим вопросам с удовольствием ответим, мы всегда на связи!
ОЗНАКОМЬСЯ с нашей вакансией, ЗВОНИ или ПРИХОДИ на собеседование и становись частью нашей дружной команды!

До нас можно добраться:

* на автобусе: 105, 106, 107, 5, 9, 48, 32, 14, 24 (остановка «Пр-т Победы»);
* на маршрутке 92 (остановка «Пр-т Победы»).