Сервис-менеджер ресторана White Rabbit

​Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы рады пригласить талантливого и опытного Сервис-менеджера в команду ресторана White Rabbit.

Мы предлагаем:

⭐ Оклад + kpi;

⭐ График работы: 5/2 по 8 часов (14:00-23:00)

⭐ Официальное трудоустройство;

⭐ 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных;

⭐ Выплаты заработной платы без задержек;

⭐ Бесплатное питание;

⭐ Корпоративные тренинги и обучение;

⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги;

⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост;

⭐ Работа в центре Москвы.

Мы ожидаем:

• Опыт работы от года на аналогичной должности (fine dining);
• Высшее образование;
• Опыт работы в iiko;
• Уровень владения английским языком - от B2 и выше.
• Развитые организаторские способности;
• Знание стандартов сервиса;
• Ориентация на гостя, гостеприимство;
• Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость;
• Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.

Чем предстоит заниматься:

• Коммуникация с гостями, VIP-гостями ресторана;
• Сбор обратной связи от гостей во время посещения ресторана/table-visit, разрешение конфликтных ситуаций;
• Обработка негативных отзывов, работа с агрегаторами, удержание лояльности гостей;
• Создание уютной атмосферы в ресторане;
• Работа с персоналом (сопровождение стажировок, обучение стандартам сервиса, гостеприимству, проведение обучающих тренингов).