Су шеф в ресторан Вива

Мы ищем профессионала, который умеет не просто готовить, но и управлять кухней: выстраивать процессы, держать качество и развивать команду. Если вам важна ответственность и реальное влияние на результат — вы наш человек.

Что нужно уметь

• Знание технологий приготовления блюд и стандартов HACCP

• Управление сменой и организация работы поварской команды

• Контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм

• Составление графиков, контроль дисциплины и выходов

• Обучение и мотивация линейного персонала

Условия

• Ставка: 4 000 ₽ за смену

• KPI-бонус: +15 000 ₽ при выполнении ключевых показателей

• Средний доход: от 95 000 ₽ в месяц

• Стабильный график без хаоса и переработок

• Реальное влияние на процессы кухни

• Поддержка шефа и слаженная команда

Откликайтесь — познакомимся и обсудим детали.