Бариста

Бариста в спешелти кофейню Clara

Мы локальная сеть спешалти кофеен в Москве.

Clara переводится с латинского как «светлая, яркая».

Мы стремимся понятно говорить о таком сложном продукте как кофе, соблюдать договорённости и открыто обсуждать рабочие вопросы.

Работаем на зерне от Fauno и на оборудовании LaMarzocco, Mahlkönig и Everpure.

Проводим регулярное ТО: для нас важны стабильность вкуса и безопасное, комфортное рабочее место.

Чем предстоит заниматься

• Готовить кофе и другие напитки по рецептурам и стандартам Clara.
• Работать с кассой QuickResto.
• Общаться с гостями, помогать с выбором и рассказывать о напитках.
• Работать быстро и аккуратно, поддерживать чистоту за баром и в зале.
• Принимать поставки.
• Учиться: разбираться в зерне и рецептурах, принимать обратную связь и отрабатывать латте-арт.

Кого мы ищем

• Опыт работы бариста будет преимуществом, но мы готовы обучить с нуля.
• Интерес к кофе и готовность развивать вкус, технику и латте-арт.
• Доброжелательность, пунктуальность, ответственность, высокая скорость работы.
• Готовность выходить 4–5 смен в неделю по 9–10 часов.
• Действующая медицинская книжка или готовность её оформить.

Если ты ещё не работал бариста, дадим базу и поможем освоить работу. Старшие бариста помогут закрыть пробелы в знаниях и подготовят к аттестации.

Что мы предлагаем

• Официальное оформление по ТК РФ.
• Оплачиваемая стажировка.
• Ставка 350–425 ₽ в час + KPI. Стартовая ставка зависит от навыков. После аттестации ставка повышается.
• Выплаты вовремя и прозрачная система оплаты.
• График составляем еженедельно с учётом пожеланий команды.
• Бесплатный обед каждую смену и безлимитные напитки из меню.
• Скидки на продукцию в кофейне. В «Авиапарке» также действуют скидки для сотрудников ТЦ в отдельных магазинах; условия зависят от магазина.
• Поддержка старших бариста, дружелюбная команда и много постоянных гостей.

Место работы

• ТЦ «Авиапарк», Trend Island, Ходынский бульвар, 4, 3 этаж.

Мы ищем человека для долгосрочной работы в команде.

В отклике коротко расскажи о своём опыте — или о том, почему хочешь научиться работе бариста.