Территориальный управляющий пищевым производством

• Координация работы вверенных подразделений общественного питания;
• Контроль за соблюдением действующих санитарных правил и методических рекомендаций в сфере организации питания;
• Контроль качества приготовления блюд;
• Управление персоналом: подбор, расстановка, предложение мер поощрения и дисциплинарной ответственности, увольнение, сбор и передача документов на обработку в центральный офис;
• Взаимодействие с контролирующими органами при выездных и документальных проверках курируемых подразделений;
• Контроль своевременности и качества поставок продуктов на подразделения;
• Решение административно-хозяйственных вопросов подразделений;
• Организация обучения сотрудников на местах.

• опыт работы территориальным управляющим;
• опытный пользователь ПК;
• высокие коммуникативные навыки, умение достигать договоренности с разными категориями персонала;
• умение оперировать большим объемом информации.
• готовность к разъездному характеру работы

Условия:

• Корпоративная сотовая связь;
• По истечении 6 месяцев работы программа дополнительной поддержки сотрудников.