Повар холодного цеха в ресторан "Red Wall"

RED WALL — это больше, чем ресторан. Мы находимся в самом сердце Нижнего Новгорода, в историческом здании XIX века на улице Кожевенной. Наша кухня — это сочетание современных гастрономических техник, локальных фермерских продуктов и философии ответственного потребления (zero-waste).

Мы расширяемся и ищем в команду повара холодного цеха!

Вы идеально подходите нам, если:
-Любите свое дело: вы фанат гастрономии, следите за трендами и получаете удовольствие от процесса создания блюд.
-Профессиональны: знаете базу (технологические и калькуляционные карты) и понимаете, что за качественным блюдом всегда стоит четкая технология.
-Имеете опыт: у вас есть опыт работы в ресторанах.

Что нужно будет делать:
- Готовить блюда согласно стандартам и ТТК ресторана.
- Контролировать качество входящего сырья и сроки реализации.
- Поддерживать идеальный порядок на рабочем месте и соблюдать правила санитарии.

Условия:

- Заработная плата от 75 000 руб. на руки (стабильные выплаты без задержек).
- Удобный график: 2/2.
- Локация: работа в одном из самых красивых и стильных мест города (ул. Кожевенная, исторический центр).

Забота о вас:

Вкусное служебное питание.
Развоз до дома после смены.
Стильная и удобная униформа.
Работа на современном оборудовании в команде профессионалов.

Готовы присоединиться к RED WALL?
Откликайтесь! Мы свяжемся с вами в ближайшее время.