Мастер-технолог пищевого производства

КУРКОД- это бренд охлаждённых и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы.

Производитель - компания ООО «Ленинград», знакомая многим локальным и региональным покупателям с 2014 года.

Основным преимуществом компании является стабильно высокое качество продукции, обусловленное системным подходом к организации и контролю всех этапов производства.

Обратите внимание: специфика позиции предполагает хорошее знание технологии мясного производства, поэтому для нас принципиально важен практический опыт работы именно на мясоперерабатывающем (либо рыбоперерабатывающем) производстве, в том числе с полуфабрикатами. Просим учитывать это требование при отклике на вакансию.

Обязанности:

• Обеспечение своевременного выполнения сменных заданий с минимальным уровнем потерь;
• Координация действий персонала по выполнению производственных задач;
• Управление производственным персоналом;
• Постановка задач;
• Организация эффективной работы с подчинённым персоналом смены и контроль исполнения;
• Обеспечение качества выпускаемой продукции;
• Взаимодействие со смежными подразделениями (техническое, технологическое, складские службы) в разрезе выполнения сменного задания;
• Контроль за соблюдением трудовой , санитарной и производственной дисциплины;
• Ведение отчётности в 1C(выпуск продукции, учет сырья, материалов);
• Участие в анализе результатов работы производства, инвентаризации;
• Ведение отчётной документации (табель, журналы);
• Соблюдение технологических норм, регламентов и стандартов качества установленными на предприятии.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на данной должности;
• Опыт работы на профильном пищевом предприятии будет преимуществом;
• Знание технологии и поточности пищевого производства.

Условия:

• Официальное оформление;
• График работы сменный 3/3 (3 дневные смены с 8:00-20:00, 3 выходных, 3 ночные смены с 20:00-8:00) . Есть возможность подработки, при необходимости;
• Стажировка оплачивается;
• Предоставляем спецодежду;
• ДМС после года работы;
• Дружный коллектив;
• Скидки на продукцию компании.