Менеджер кафе

Создай с нами свою команду – приводи знакомых и друзей – получи бонус к зарплате – 15 000 руб.

Почему мы:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• график 5/2 с 08:00 до 17:00 часов;
• доход от 90 000 руб. ( на руки);
• место работы: м. Смоленская;
• корпоративное питание;
• стильная и практичная форма;
• оформление медицинской книжки за счет компании;
• 30% скидку на собственную линейку продуктов.

Чем вы будете заниматься:

• операционное управление персоналом ресторана;
• создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• мотивация команды, сокращение текучки в ресторанах, развитие ресторана, рост выручки и оптимизация затрат: потери по инвентаризациям, списания, Labor Cost;
• поддержание высокого уровня сервиса для гостей, увеличение среднего чека;
• контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;
• выполнение финансовых целей;
• работа с кассой и ведение кассовой дисциплины;
• документооборот, ведение отчетности;
• заказ товара, инвентаризация;
• контроль за соблюдением стандартов качества подачи блюд и напитков.

• опыт работы в аналогичной должности в ресторанах, кафе г. Москвы от 2-х лет;
• знание кассовой дисциплины;
• умение поддерживать высокий уровень мотивации;
• умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• знание стандартов сервиса.