Старший официант в Дубай

**Старший официант / Junior Restaurant Manager**
**LaFamiglia, Дубай**

LaFamiglia, итальянский семейный ресторан в Dubai Sports City, ищет старшего официанта с потенциалом роста в ресторанном менеджменте.

Рассматриваем кандидатов с опытом в fine dining, уверенным английским и готовностью к переезду в Дубай. Нам нужен человек, который любит работать с гостями, чувствует сервис и готов брать на себя ответственность за команду и результат смены.

**Кого мы ищем:**

• Опыт работы в сильных ресторанах Москвы в сегменте fine dining на позиции старшего официанта, капитана или менеджера. Рассмотрим опытного официанта, готового к следующему шагу.
• Уверенный разговорный английский для общения с гостями и международной командой.
• Знание стандартов сервиса, гастрономии и основ винного обслуживания.
• Умение выстраивать отношения с гостями, замечать детали и спокойно решать нестандартные ситуации.
• Лидерские качества, самостоятельность и готовность активно работать в зале.

**Основные задачи:**

• Лично работать с гостями и обеспечивать высокий уровень сервиса.
• Координировать работу официантов и раннеров во время смены.
• Контролировать подготовку зала, последовательность обслуживания и внимание к каждому столу.
• Помогать в обучении команды стандартам сервиса и знанию меню.
• Поддерживать эффективное взаимодействие зала с кухней и баром.
• Постепенно принимать на себя управленческие задачи и ответственность за смену.

**Что предлагаем:**

• Зарплата **8 000 AED в месяц**.
• **Service charge + чаевые**, в среднем дополнительно **5 000–7 000 AED в месяц**. Ориентировочный совокупный доход: **13 000–15 000 AED в месяц**.
• Проживание за счет компании в совместном жилье для сотрудников (shared accommodation).
• Рабочая виза, медицинская страховка и авиабилет за счет компании.
• Работа в растущем ресторанном проекте с международной командой и возможность профессионального роста в ресторанном менеджменте.