Шеф-повар

Сейчас мы ищем Шеф-повара, который станет не просто руководителем кухни, а автором гастрономического ... Мы ищем Шефа с авторским взглядом — человека, которому хочется создавать, экспериментировать, говорить ...

... Шеф‑повар/Су‑шеф в экосистему спортивно‑игровых центров «Небо»: строй систему — задавай драйв! ... Мы ждём человека с драйвом и системным мышлением, если вы: имеете реальный опыт работы шеф‑поваром или ... Подойдёт: главный шеф‑повар, су‑шеф, старший шеф и все, кто мыслит системно и готов брать ответственность ...

Организация процессов обучение поваров приёмам приготовления блюд. ... Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

Опыт работы шеф-поваром Сильное чувство вкуса и понимание современных гастрономических трендов.

... Шеф повара, который любит грузинскую кухню и лепит хинкали так, чтобы хвостик был предметом гордости, ... Если ты шеф, который умеет превращать продукты в эмоции, а хаос на кухне — в систему, нам по пути!

Обязанности: организация бесперебойной работы кухни разработка и внедрение нового меню/сезонных блюд работа с калькуляцией работа с поставщиками поиск и обучение персонала контроль отдаваемых блюд инвентаризация контроль остатков контроль ФК и себест...