Старший су-шеф / Технический шеф ресторана " Dodici wine & kitchen Seafood "
от 150 000 ₽
Выше средней на 75%
- Горьковская
- Московская
- Стрелка
Dodici GROUP , ресторан Dodici Wine& Kitchen Italy приглашает в команду Старшего су-шефа / Технического шефа, который сможет эффективно управлять кухней, выстраивать и оптимизировать рабочие процессы, поддерживать высокие стандарты качества и вдохновлять команду.
Ваши задачи:
- возглавлять, организовывать и вдохновлять команду кухни;
- контролировать и оптимизировать рабочие процессы;
- взаимодействовать с бренд-шефом при внедрении новых стандартов, технологий и рецептур;
- обеспечивать стабильно высокое качество блюд и эстетику их подачи;
- лично участвовать в приготовлении блюд и контролировать работу всех производственных процессов;
- управлять командой поваров, участвовать в подборе, адаптации и обучении сотрудников;
- проводить аттестацию и оценку работы персонала;
- контролировать соблюдение санитарных норм, правил пищевой безопасности и внутренних стандартов компании;
- поддерживать дисциплину, порядок и эффективную работу кухни.
Мы ищем человека, который:
- имеет успешный опыт работы су-шефом, старшим су-шефом или шеф-поваром;
- умеет управлять командой и выстраивать эффективные процессы;
- обладает сильными организационными и лидерскими качествами;
- внимательно относится к качеству продукта, подаче и соблюдению стандартов;
- готов брать ответственность за результат и развиваться вместе с компанией.
Мы предлагаем:
- стабильный доход — окончательный уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования;
- официальное трудоустройство в штат компании;
- реальные возможности для карьерного роста внутри компании;
- стильную и удобную рабочую форму;
- работу в сильной команде и возможность участвовать в развитии кухни и новых проектов.
Если вы умеете не только готовить на высоком уровне, но и выстраивать сильную команду и эффективную систему работы кухни — будем рады видеть вас в нашей команде!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
74k
100k
56k
86k
150k
Адрес: Россия, Нижний Новгород, Рождественская улица, 37
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 90 000 ₽
Выше средней на 5%
... универсал, повар без опыта, заготовщик, повар г/ц, повар х/ц, повар Нижний Новгород, старший повар, су-шеф ... , су шеф.
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Нижний Новгород
день назад
80 000 - 84 000 ₽
Рыночная зарплата
Ищем су-шефа на постоянную основу в нашу дружную, активную и творческую семью. ... Для наш Су-шеф - не только человек, который готовит блюда. ... Мы ждем того, кто: - Проживает в Н.Новгороде. - Обладает релевантным о/р су-шефом от 1 г, поваром от ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Нижний Новгород
4 дня назад
от 80 000 ₽
... ресторанов-бургерных #FARШ - совместный проект Novikov Group и холдинга "Мираторг" приглашает в свою команду су-шефа ... Требования: Опыт работы в должности су- шефа, желательно в сетевых форматах; Навыки работы в iiko; Аккуратность ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Нижний Новгород
5 дней назад
81 000 - 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Ищем Су-шефа в ресторан PITNICA! ... кто хочет прокачивать свои скиллы и становиться профи; Специалиста с опытом работы поваром от 2х лет, су-шефом ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Нижний Новгород
12 дней назад
от 95 000 ₽
Выше средней на 11%
Мы в поиске активного Су-шефа в один из наших ресторанов в Бурнаковская 51а! ... кандидату: опыт работы поваром от 2 лет; честность и ответственность; готовность учиться (опыт работы су‑шефом ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Нижний Новгород
19 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 90 000 ₽
80 000 - 84 000 ₽
от 80 000 ₽
81 000 - 90 000 ₽