Су-шеф в ресторан «ТЕХНИКУМ» by White Rabbit Family

75 000 - 95 000 ₽

Выше средней на 9%

Пермь

В Перми готовится к открытию гастрономический проект «Техникум» by White Rabbit Family. Ресторан станет частью бизнес-парка «Гоголь» — нового центра притяжения Перми на берегу Камы. Здесь откроются рестораны Техникум, Lamberti и ТЭФ, отель Hampton by Hilton, апартаменты 5*, конференц-пространства и SPA-комплекс. Это возможность стать частью большого проекта с самого начала и расти вместе с ним.

Почему стоит присоединиться
• работа в новом гастрономическом проекте White Rabbit Family
• сильный руководитель с богатым опытом в международной сети – Харламов-Подольский Аркадий Борисович
• работа в современном пространстве на берегу Камы — не просто ресторан, а новая точка притяжения города
• разнообразный поток гостей: отель, ресторан, бизнес-среда, делегации и туристы
• работа в сильной команде профессионалов с понятными стандартами сервиса и кухни

Чем предстоит заниматься
• организовывать работу смены и управлять командой кухни
• контролировать качество блюд и соблюдение технологий
• обучать и развивать поваров
• контролировать заготовки, Food Cost и санитарные стандарты
• участвовать в разработке новых блюд и совершенствовании процессов
• в отсутствие шеф-повара принимать оперативные решения

Что важно
• опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• лидерские качества и умение управлять командой
• знание современных кулинарных технологий и принципов HACCP
• желание развиваться и создавать гастрономический продукт высокого уровня

Условия
• стильное пространство в бизнес-парке «Гоголь» на Окулова, 14 — с видом на Каму
• график работы 2/2, с 08:00 до 21:00, 11:00 до 00:00
• официальное трудоустройство и полностью «белая» заработная плата
• двухразовое бесплатное питание в полноценной столовой для сотрудников
• стильная форма и сервис по её обслуживанию (прачечная), корпоративное такси в поздние смены

• возможность обучиться по международным стандартам и профессионально расти

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

64k

88k

46k

78k

145k

Адрес: Россия, Пермь, улица Окулова, 14

Показать на большой карте

Опубликована 21 день назад

Су-шеф в ресторан "Аджика" (Ленина,58)

от 80 000 ₽

Рыночная зарплата

... ,грузинский ресторан Кисмараули лаундж-бары Chill Out и Opera, Liberty bar Мы в поисках Су-Шефа в ресторан ... Ленина,58) ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Трудоустройство согласно ТК РФ График работы 2/2 (в паре с действующим су-шефом ... оптимизация рабочих процессов Проведение инвентаризаций и работа с документами ЧТО ОТ ВАС ЖДЕМ: Опыт работы су-шефом ...

Частичная занятость
Опыт от 1 года

LOBANOV Rest

Пермь

3 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф в ресторан "Аджика" (Ленина,58)

от 100 000 ₽

Выше средней на 29%

... ,грузинский ресторан Кисмараули лаундж-бары Chill Out и Opera, Liberty bar Мы в поисках Су-Шефа в ресторан ... "Аджика" ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Трудоустройство согласно ТК РФ График работы 2/2 (в паре с действующим су-шефом ... оптимизация рабочих процессов Проведение инвентаризаций и работа с документами ЧТО ОТ ВАС ЖДЕМ: Опыт работы су-шефом ...

Частичная занятость
Опыт от 1 года

LOBANOV Rest

Пермь

4 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф в ресторан Амбер

от 90 000 ₽

Выше средней на 16%

Вакансия: Су-шеф ресторана АМБЕР Бар и Гриль 🍽 Присоединяйся к нашей команде и тебя ждут потрясающие ... ✅ Обучение и поддержку от шеф-повара. ✅ Питание, униформу, скидки в ресторане, корпоративные досуговые ... Мы ждем от тебя: 🔹Опыт работы на кухне от 3 лет, из них не менее полугода су-шефом.

Частичная занятость
Опыт от 1 года

Эмбер

Пермь

18 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Ночной повар в ресторан при отеле Hampton by Hilton

от 65 500 ₽

... готовится к открытию амбициозный проект на набережной Камы — отель международной сети Hampton by Hilton и ресторан ... Сейчас формируем сильную команду кухни под руководством шеф-повара Владимира Бурдина. ... , участников шоу «Битва шефов» Егора Астраханцева и Владимира Бурдина • сильная школа сервиса и обучение ...