Шеф-повар
80 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 53%
Обязанности:
- разработка и обновление меню
- создание и утверждение технологических карт
- контроль качества и стандартов приготовления
- подбор, обучение и управление кухней и командой
- работа с закупками и контроль себестоимости, минимизация затрат
- соблюдение санитарных норм и правил безопасности
- инвентаризация и учет
- оптимизация процессов и внедрение улучшений
- контроль бесперебойной работы всех подразделений(основная кухня, кондитерский цех и пекарня)
- опыт работы шеф поваром или су-шефом от 2х лет (опыт в кафе/ ресторана с собственной выпечкой или кондитерской- большой плюс)
- знание технологий приготовления и современных тенденций в гастрономии
- умение работать с тех.картами и калькуляцией
- лидерские качества, стрессоустойчивость, желание развиваться
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- конкурентная заработная оплата (окладная часть +KPI)
- возможность личностного роста и развития в компании
- зарплата 2 раза в месяц
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
58k
76k
40k
65k
150k
Адрес: Россия, Ярославль, улица Андропова, 25/9
Опубликована 23 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 150 000 ₽
Выше средней на 130%
Ищем в свою команду Шеф-повара.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сеть хинкальных Старик Хинкалыч (ИП Волненко Александр Александрович)- Ярославль
7 дней назад
... . · Взаимодействие: Работа в связке с шеф-поваром и управляющим для обновления сезонного меню.
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Кафе-кондитерская Сон- Ярославль
7 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 130%
В сеть ресторанно-барных заведений в центре города Ярославля требуется Шеф-повар.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Рента- Ярославль
месяц назад
100 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 92%
Мы – сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика ищем кандидата на позицию Шеф-повара!
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПиццаФабрика (ООО Развитие)- Ярославль
2 месяца назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 38%
Франчайзинговая сеть доставки готовых блюд Суши Мастер приглашает на работу лучшего Су-шефа ❤️️! ... Приветствуется опыт работы на таких должностях, как: старший повар, шеф-повар, повар, повар-универсал ... , сушист, повар горячего цеха, повар холодного цеха, суши повар.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Суши Мастер- Ярославль
8 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
Сеть хинкальных Старик Хинкалыч (ИП Волненко Александр Александрович)Кафе-кондитерская Сонот 150 000 ₽
Рента100 000 - 150 000 ₽
ПиццаФабрика (ООО Развитие)