Шеф-повар
80 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 53%
Обязанности:
- разработка и обновление меню
- создание и утверждение технологических карт
- контроль качества и стандартов приготовления
- подбор, обучение и управление кухней и командой
- работа с закупками и контроль себестоимости, минимизация затрат
- соблюдение санитарных норм и правил безопасности
- инвентаризация и учет
- оптимизация процессов и внедрение улучшений
- контроль бесперебойной работы всех подразделений(основная кухня, кондитерский цех и пекарня)
- опыт работы шеф поваром или су-шефом от 2х лет (опыт в кафе/ ресторана с собственной выпечкой или кондитерской- большой плюс)
- знание технологий приготовления и современных тенденций в гастрономии
- умение работать с тех.картами и калькуляцией
- лидерские качества, стрессоустойчивость, желание развиваться
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- конкурентная заработная оплата (окладная часть +KPI)
- возможность личностного роста и развития в компании
- зарплата 2 раза в месяц
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
55k
76k
40k
65k
151k
Адрес: Россия, Ярославль, улица Андропова, 25/9
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно35 000 - 50 000 ₽
Обязанности: Организация обслуживания в общественном питании в школьной столовой Требования: медицинская, трудовая книжки справка об отсутствии/наличии судимости документ об образовании Условия: трудоустройство по Тк РФ льготное питание санаторное об...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа Образовательный комплекс № 18 Центр развития ребенка - детский сад № 203- Ярославль
15 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 53%
Мы ищем шеф‑повара, который не просто знает грузинскую кухню, а чувствует её: умеет сохранять традиции ... Управлять кухней: распределять задачи, контролировать работу су‑шефов и поваров, участвовать в подборе ... Требования Опыт работы шеф‑поваром или су‑шефом от 3 лет в ресторанах .
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сумеркин Владимир Сергеевич- Ярославль
16 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 129%
В сеть ресторанно-барных заведений в центре города Ярославля требуется Шеф-повар.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Рента- Ярославль
20 дней назад
100 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 91%
Мы – сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика ищем кандидата на позицию Шеф-повара!
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПиццаФабрика (ООО Развитие)- Ярославль
месяц назад
до 100 000 ₽
Выше средней на 53%
Франчайзинговая сеть доставки готовых блюд Суши Мастер приглашает на работу лучшего Су-шефа ❤️️! ... Приветствуется опыт работы на таких должностях, как: старший повар, шеф-повар, повар, повар-универсал ... , сушист, повар горячего цеха, повар холодного цеха, суши повар.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Суши Мастер- Ярославль
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
35 000 - 50 000 ₽
Муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа Образовательный комплекс № 18 Центр развития ребенка - детский сад № 203от 100 000 ₽
Сумеркин Владимир Сергеевичот 150 000 ₽
Рента100 000 - 150 000 ₽
ПиццаФабрика (ООО Развитие)