Шеф-повар

В сеть ресторанно-барных заведений в центре города Ярославля требуется Шеф-повар. Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!
Обязанности:

• Организация рабочего процесса на кухне;
• Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты рабочего пространства;
• Составление заявок, контроль закупок;
• Проведение инвентаризации;
• Участие в обучении персонала;
• Контроль отдачи блюд;
• Ведение учета работы кухни и т.д.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
• Знание санитарных норм;
• Знание стандартов, технических условий, правил и сроков хранения продуктов;
• Правила учета и нормы выдачи продуктов.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Полный рабочий день;
• Питание;
• Оплачиваемый отпуск;
• З/П два раза в месяц;
• Индексация З/П один или два раза в год в зависимости от роста рынка.