Шеф-повар
от 170 000 ₽
Выше средней на 44%
- Войковская
- Сокол
- Аэропорт
Обязанности:
-
Управление кухней;
-
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью и ведение внутренней отчетности (бланки, перемещение, списание);
- Заказ и прием продуктов в соответствии их товарно-сопроводительным документам, отслеживание сроков годности, хранения и товарного соседства;
- Приёмка, бракераж, контроль качества готовой продукции;
- Учет товаров, участие в инвентаризациях, снятие остатков на кухне;
- Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;
- Составляет меню (в т. ч. ВИП-меню);
- Контролирует выдачу готовых блюд;
- Обучает поваров правилам хранения и приготовления заготовок;
- Участвовать в приготовлении ВИП-меню;
- Контроль соблюдения рецептур и технологических процессов;
- Ответственность, креативность, внимательность;
- Опыт руководства персоналом кухни;
- Умение вкусно готовить и обучать приготовлению блюд различных направлений;
- ПК уверенный пользователь.
-
Москва, Часовая улица, 20
-
График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00;
-
Оформление по ТК РФ;
- Повышение квалификации, сертификационное обучение;
- Социальные выплаты, предусмотренные коллективным договором;
- Право на компенсацию в поездах дальнего следования (1 раз в год) и пригородного сообщения;
- Материальная помощь к отпуску;
- Возможность обучения и развития, профессиональный и карьерный рост;
- Возможность вступления в негосударственный пенсионный фонд "БЛАГОСОСТОЯНИЕ".
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
61k
110k
4k
91k
153k
Адрес: Россия, Москва, Часовая улица, 20
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно... Шеф-повар в гастропаб в центре Москвы Обязанности: • Разработка и внедрение меню, основанного на современных ... гастрономических трендах и сезонных продуктах. • Организация и контроль работы кухни, включая управление командой поваров ... Требования: • Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, предпочтительно в гастрономических заведениях ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
ВАФЛ- Москва
8 дней назад
150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 48%
Задачи шеф-повара Руководить кухней ресторана: организовать бесперебойную работу, поддерживать высокий ... Управлять командой поваров и су-шефов: обучение, наставничество, дисциплина и развитие. ... Кого мы ищем Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет в проектах с японской кухней, морепродуктами ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Честная рыба- Москва
4 дня назад
от 120 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы ищем заведующего производством — шеф-повара, который станет сердцем нашей столовой и вдохновит команду ... Контроль работы уборщиц и поддержание чистоты Наши ожидания: Опыт работы заведующим производством или шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Чехов кафе- Москва
5 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 27%
Сеть ресторанов формата Free flow "Грабли" в поиске Территориального шеф-повара! ... .): расстановка смен, обучение поваров и персонала раздачи, контроль дисциплины. — Соблюдение санитарных ... Наши требования: — Опыт Шеф-поваром или Старшим поваром с функцией управления от 2 лет. — Опыт работы ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Сеть ресторанов Грабли- Москва
11 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 27%
В связи с развитием проекта приглашаем в команду Шеф-повара, который поможет нам поддерживать высокий ... Мы будем рады познакомиться, если вы: • имеете опыт работы шеф-поваром от 1 года; • умеете организовывать ...
- Полный день
- Опыт до 1 года
Забыли Сахар- Москва
7 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
ВАФЛ150 000 - 200 000 ₽
Честная рыбаот 120 000 ₽
Чехов кафеот 150 000 ₽
Сеть ресторанов Грабли