Повар холодного цеха в ресторан MAGRITTE (м.Китай-Город)

В нашем ресторане Magritte ты окунешься в мир современной франко-итальянской кухни.

В меню — лаконичные продукты, узнаваемые вкусы, современные сочетания и подача, которые покоряют гостей столицы. Открытая кухня — твой шанс блистать мастерством на глазах у гостей!

Условия и доход :

• Доход 6000 рублей за смену
• График работы: 5/2;6/1 смены по 12 часов
• Современная стильная форма за счет компании
• Вкусное питание на смене
• Возможность карьерного роста внутри ресторанной группы Mani Group — Программа «Приведи друга».

Твои задачи:

• Приготовление блюд по стандартам премиального ресторана
• Соблюдение рецептур и технологических карт
• Эстетичная подача блюд
• Контроль качества и свежести продуктов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Работа в открытой кухне, взаимодействие с гостями
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня
• Знание основ европейской кухни, любовь к французским и итальянским гастрономическим традициям
• Аккуратность, опрятный внешний вид, дружелюбие
• Умение работать в команде и под давлением
• Ответственность, внимательность к деталям
• Готовность учиться и совершенствовать свои навыки