Повар холодного цеха

Ресторан премиум-класса "Москва" приглашает в свою команду повара холодного цеха (Европа и Паназия).

Обязанности:

• Приготовление и отпуск холодных блюд (закуски, салаты, тар-тары) в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня.
• Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам, маркировка.
• Контроль ассортимента, количества и качества необходимых для работы товаров, сырья, продукции, инвентаря и материалов в течение рабочего дня.
• Уборка, мойка и дезинфицирование рабочего места.

Требования от кандидата:

• Умение работать быстро, эффективно, в команде.
• Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.
• Опыт работы в московских ресторанах премиум-класса на аналогичной должности от 3 лет.
• Наличие медицинской книжки (либо готовность ее сделать).

Условия:

• Заработная плата: 6 000 руб. (на руки) до сдачи аттестации(в течение 1 месяца), после 6 600 руб. (на руки);
• Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП, оплата отпусков, больничных.
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц официально на карту без задержек.
• мотивационная акция "приведи друга" - 15 000 рублей;
• График работы 4х2 по 12 часов, смена с 11.00 или с 12:00;
• Место работы в шаговой доступности от м. Театральная/ Охотный ряд/ пл. Революции
• Корпоративное питание (обед и ужин).