Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — способ рассказать свою историю, приглашаем стать частью команды ресторана «CAVALLI» в уникальном комплексе МОРСКАЯ ШКОЛА!

Какие блюда ты будешь готовить? Изысканная итальянская кухня: паста, ризотто, свежие морепродукты, авторские закуски, десерты и многое другое. Мы ценим оригинальность и качество, а также открыты к твоим кулинарным идеям!

Доход и оплата Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта и вклада в развитие ресторана.

График и формат работы

• График: 5/2
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя
• Часы работы — по договорённости

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление командой поваров, обучение и наставничество
• Контроль закупок и хранения продуктов
• Взаимодействие с поставщиками

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
• Знание итальянской кухни и современных кулинарных тенденций
• Навыки управления командой
• Креативность, ответственность, организованность
• Умение работать в динамичной среде

О компании МОРСКАЯ ШКОЛА — это уникальный комплекс для активного отдыха и развития: фитнес-центр, 4* отель, детские программы, салон красоты и ресторан «CAVALLI». Мы создаём атмосферу уюта, качества и вдохновения для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!