Технолог по производству мясных полуфабрикатов

от 150 000 ₽

Выше средней на 17%

Обязанности:
  • Осуществлять полное технологическое сопровождение запуска мясного цеха, включая участие в проектировании, согласовании расстановки оборудования и составлении технических заданий на закупку;
  • В процессе ввода объекта в эксплуатацию основной задачей является отработка технологических процессов в роли ведущего технолога, настройка пусконаладочных работ и организация оперативного управления ежедневной деятельностью цеха;
  • После успешного старта обязанности расширяются до курирования нескольких объектов мясного производства, что включает разработку новых рецептур, ведение специальной документации (ТУ, регламенты, ТЗ) и контроль производственных показателей в ходе длительных командировок в Южно-Сахалинск и Камень-Рыболов.
Требования:
  • Высшее профильное образование (технолог мясопереработки) и глубокую экспертизу в производстве мясных продуктов, подтвержденную опытом практической работы;
  • Навыки разработки технической и разрешительной документации, понимание основ проектирования пищевых производств и умение самостоятельно формировать ТЗ на оборудование;
  • Ключевым требованием является готовность к длительному пребыванию на объектах (командировки);
  • Мобильность, а также способность совмещать функции технолога-эксперта и ответственного руководителя, способного эффективно управлять несколькими производственными площадками одновременно.
Условия:
  • Конечный уровень з/п обговаривается после испытательного срока и по итогам собеседования с Генеральным директором;
  • Полностью "белая" заработная плата;
  • Бесплатные обеды на комплексе;
  • Доставка до места работы (с.Троицкое) и обратно;
  • Возможность запустить мясной цех с нуля, реализовать свои профессиональные идеи, работать удалённо и участвовать в росте количества объектов.

Адрес: Россия, Владивосток, Нижнепортовая, 3
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована месяц назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно
от 120 000 ₽
... вспомогательных материалов; - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил; - Совершенствование технологии ... и организации производства. ... Требования: - Высшее профильное образование либо средне-техническое (технолог рыбных продуктов). - Опыт ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Дальпико-РыбсервисДальпико-Рыбсервис
  • Владивосток
4 дня назад
89 900 - 94 100 ₽
Обязанности: Закупка оборудования по потребностям предприятия; Проверка правильности определения потребности в оборудовании и комплектующих изделий в заявках подразделений предприятия; Осуществление подбора оборудования с учетом анализа его экономиче...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Центр судоремонта ДальзаводЦентр судоремонта Дальзавод
  • Владивосток
4 дня назад
133 700 - 138 500 ₽
Выше средней на 6%
Обязанности: Разработка технологических документов (инструкций, указаний, технических условий, программ испытаний); Решение оперативных вопросов по электротехническим работам и ремонту средств вооружения; Участие в контроле технологической дисциплины...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Центр судоремонта ДальзаводЦентр судоремонта Дальзавод
  • Владивосток
месяц назад
от 120 000 ₽
Обязанности: Производственный контроль Сдача смывов продукции на лабораторные анализы составление ТТК ,меню,раскладок Работа в программе iiko Разъездной характер работы Условия: - График работы: 5/2 Понедельник - пятница; - Режим работы: с 09:00 до 1...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ВкусноВкусно
  • Владивосток
4 дня назад
150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 36%
Narineshkas Diner и Narineshkas Donats Обязанности: Создание новых продуктов от идеи до запуска в серийное производство ... Поиск поставщиков, проведение аудитов производств партнеров, входной контроль качества поступающего сырья ... Знание современных технологий кондитерского мастерства.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Даниелян Лиана СосовнаДаниелян Лиана Сосовна
  • Владивосток
24 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.