Менеджер ресторана

В легендарный пивной ресторан "Жигули" требуется менеджер ресторана

Обязанности:

• Сервис и контроль по обслуживанию гостей в соответствии с установленными стандартами,
• Открытие и закрытие смены,
• Руководство и контроль за работой смены официантов, барменов, обучение стандартам, стажировка кандидатов.
• Контроль за чистотой зала
• Проведение банкетов и мероприятий, бронирование заказов.
• Знание основных и сезонных блюд и напитков предлагаемых гостям,
• Увеличение продаж и высоких результатов качества обслуживания гостей ресторана

Опыт работы в рестораном бизнесе (пивной Ресторан) на позиции менеджер, аккуратность, профессионализм, требовательность, активная жизненная позиция

Условия:

- Оформление согласно ТК;

- Бесплатное питание;

- Дружный коллектив;

- Своевременная выплата з/платы;

- % от выручки

- график 1/2 (один день рабочий, два выходных):

воскресенье-четверг с 10.00 до 24.00 - 6600 руб.+% от выручки

пятница-суббота с 10.00 до 04.00 - 7000 руб.+% от выручки

- Возможность остаться ночевать в ресторане, есть душ.