Менеджер ресторана

Вакансия: Менеджер ресторана

Откройте для себя мир высокой гастрономии и уникальной атмосферы!

Если вы мечтаете стать частью команды, где ценят креативность, инициативу и профессионализм, приглашаем вас в ресторан «Китайская грамота Бар и Еда» — проект объединённой группы ресторанов Александра Раппопорта. Здесь гуандунская кухня встречается с авторскими коктейлями, а каждый гость — это особая история.

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы смены, обеспечение высокого уровня сервиса
• Управление командой: мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций, создание атмосферы гостеприимства
• Контроль за соблюдением стандартов качества кухни и бара
• Ведение отчётности, работа с документацией
• Оптимизация рабочих процессов, участие в развитии ресторана

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций
• Организованность, ответственность, умение работать в динамичной среде
• Готовность учиться новому и развиваться вместе с проектом

Условия и преимущества:

• График работы 2/2
• Смены по 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в команде профессионалов и возможность карьерного роста
• Современный ресторан с уникальной концепцией и дружелюбной атмосферой

О компании Объединённая группа ресторанов Александра Раппопорта — это проекты, которые меняют гастрономическую карту Москвы. Мы ценим амбициозных, трудолюбивых и творческих людей, готовых расти и развиваться вместе с нами. Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью уникального проекта!