Повар холодного цеха

Вдохновляйся Балтикой и твори кулинарные шедевры!

Если ты чувствуешь вкус свежести моря, любишь работать с натуральными продуктами и хочешь раскрывать сезонные богатства Балтики в каждом блюде — присоединяйся к нашей команде!

Что ты будешь готовить: Авторские закуски, салаты, тартары, паштеты, канапе, холодные супы и десерты, вдохновлённые современной Балтийской кухней и историей древних балтов. Работа с рыбой, морепродуктами, свежими овощами и зеленью.

Твои доходы и оплата труда: Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. Оплата производится дважды в месяц.

График и формат работы: Выбирай удобный график: 5/2, 6/1, 4/2, 3/3, 2/2 или 2/1. Смены по 12 часов. Полная занятость, без ночных смен.

Премии и бонусы: Дополнительные премии за отличную работу и участие в развитии ресторана. Возможность карьерного роста и повышения квалификации.

Наши преимущества:

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Скидки на меню ресторана
• Дружная команда и поддержка наставника
• Современное оборудование и стильная атмосфера

Твои задачи:

• Приготовление холодных блюд по технологическим картам
• Эстетичная подача и украшение блюд
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений

Наши ожидания:

• Опыт работы в холодном цехе от 1 года
• Знание технологий приготовления холодных блюд
• Аккуратность, внимательность к деталям, чувство вкуса и эстетики
• Умение работать в команде, ответственность, пунктуальность
• Желание учиться и развиваться вместе с нами

О компании: Мы — ресторан современной Балтийской кухни, вдохновлённый историей древних балтов. Наша цель — раскрыть в каждом блюде, напитке и интерьере всю красоту сезонности морского климата Балтики и особенности природы нашего края. Присоединяйся к нам и стань частью уникального гастрономического проекта!