Шеф-повар в грузинский ресторан

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в грузинском ресторане!

Ты любишь создавать атмосферу праздника на кухне и знаешь, как превратить простые продукты в гастрономическое искусство? Тогда тебе к нам! Мы ищем шеф-повара, который не просто готовит, а вкладывает душу в каждое блюдо.

Что ты будешь готовить? Настоящие грузинские блюда: хачапури всех видов, сочные хинкали, ароматные шашлыки, чахохбили, сациви, пхали, лобио, домашние соусы и десерты. Ты сможешь воплотить классические рецепты и добавить авторские нотки!

Заработная плата и оплата труда Достойный доход, который обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессионализма. Оплата — два раза в месяц, без задержек.

График и формат работы Работа на территории ресторана. График — на выбор: 5/2 или 6/1, смена по 10 часов. Полная занятость, стабильная загрузка.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на блюда ресторана
• Дружная команда и поддержка руководства
• Возможность профессионального роста и реализации своих идей

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений
• Соблюдение стандартов качества и подачи
• Контроль закупок, хранение и учет продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет, желательно в грузинской или кавказской кухне
• Знание традиционных грузинских рецептов и технологий приготовления
• Лидерские качества, умение вдохновлять команду
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Креативность и любовь к своему делу

О компании Мы — старый грузинский ресторан с уважением к традициям и страстью к гастрономии. У нас уютная атмосфера, постоянные гости и команда, которая любит свое дело. Присоединяйся и стань частью нашей истории!