Старший повар
от 65 000 ₽
Выше средней на 8%
В организацию ИП Сафин для развития ТМ Мясной Гурман требуется старший повар в фудтраки
Фудтрак – это современный, стильный и хорошо оборудованный прицеп, предлагающий в своём меню хот-доги, бургеры и сэндвичи, картофель фри, а также вкуснейший кофе и чай.
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- трудоустройство по ТК РФ;
- график работы 2/2, 5/2 пн-чт 10:00 до 22:00, пт-вс 10:00-23:00;
- конкурентная заработная плата оклад и премия по результатам работы (обсуждается по итогам собеседования);
- оплата питания;
- оплата за проезда.
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- составлять и обновлять меню;
- составлять технологические карты и знать калькуляцию"
- искать необходимые продукты, искать поставщиков и договариваться с ними по ценам для соблюдения нормативов по FoodCost;
- принимать товар и проверять сроки годности и условия хранения;
- смотреть за соблюдением технологических процессов поварами;
- подбирать и обучать персонал;
- мотивировать команду;
- следить за соблюдением санитарно-гигиенических норм;
- контролировать условия хранения продуктов;
- контролировать процесс заготовок и сроки хранения;
- вести отчетность и необходимую документацию;
- контроль ФОТ кухни.
ЧТО ЖДЁМ ОТ КАНДИДАТА:
- Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;
- Профильное образование;
- Ответственность и инициативность;
- Навыки управления коллективом и организации процессов;
- Умение работать с обратной связью и находить решения в сложных ситуациях;
- Готовность обучать и развивать команду;
- Базовые знания документооборота и ревизий
Откликайтесь на вакансию, присоединяйтесь к дружной команде профессионалов!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
50k
66k
37k
60k
78k
Адрес: Россия, Кострома, улица Ивана Сусанина, 41
Опубликована 11 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно30 000 - 47 000 ₽
Обязанности: 1)Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира, в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2)Приготовл...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Кострома
3 дня назад
от 45 000 ₽
Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК; Требования: соблюдение сан.норм; умение читать технологические карты как преимущество; прохождение медосмотра Условия: график работы 5/2 с 6:00-15:00 либо с 8.00 до 17.00 стабильная заработная плата; льго...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Кострома
13 дней назад
70 000 - 80 000 ₽
Выше средней на 25%
Обязанности: Работа в горячем цехе Качественное и своевременное приготовление и оформление блюд согласно ттк Заказ продуктов Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продуктов. Контроль сроков реализации. Требования: Опыт работы на ан...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Кострома
20 дней назад
от 70 000 ₽
Выше средней на 16%
... Повара! Внимание! ... Мы - известный в городе лаундж-бар "Hookah Place Rockstar" и сейчас мы находимся в поиске Поваров. ... Ты опытный повар, или всегда мечтал научиться готовить? Тогда тебе к нам!
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Кострома
месяц назад
Поварское и кондитерское дело» или «Технология продукции общественного питания» наличие мед. книжки Повар ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Кострома
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
30 000 - 47 000 ₽
от 45 000 ₽
70 000 - 80 000 ₽
от 70 000 ₽