Повар холодного цеха

АО «НПО Спецматериалов» — предприятие оборонно-промышленного комплекса России, награжденное орденом Александра Невского и являющееся одним из ведущих производителей средств индивидуальной и коллективной бронезащиты, технических средств борьбы с терроризмом и металлоконструкций специального назначения. Нашими заказчиками являются государственные корпорации, силовые ведомства и стратегически важные организации страны (Росатом, МО, ФСИН, МВД, Росгвардия, ФСБ, ЦБ РФ).

Сегодня наше предприятие активно развивается и увеличивает объемы производства, поэтому мы приглашаем в свою команду Повара холодного цеха!

Трудоустройство в подрядную организацию на территории предприятия.

💼 Чем предстоит заниматься

• приёмка и проверка продуктов;
• техническая обработка;
• заготавливать салаты, холодные закуски, нарезки, бутерброды, холодные супы строго по технико‑технологическим картам (ТТК) и сборнику рецептур;
• синхронизировать процессы с раздачей;
• выдавать блюда на линию раздачи свежими, в нужной температуре и в установленные сроки;
• заготавливать заранее наиболее трудоёмкие позиции;
• контролировать вес порций, граммовку ингредиентов, последовательность операций;
• не допускать отклонений от утверждённых рецептур.

🧑‍💻 Мы подойдем друг другу, если Вы

• имеете профильное образование - среднее профессиональное по направлению «Поварское дело» либо свидетельство о профессии «Повар» после прохождения курсов;
• имеете квалификацию 4 или 5 разряда;
• стаж работы на аналогичной должности от 1 года;
• знаете и применяете в работе технологию приготовления холодных блюд, санитарные нормы и ХАССП, основы учёта и калькуляции;
• обладаете навыком профессиональной нарезки и подготовки продуктов, приготовления по плану‑меню, работы с оборудованием, контроля качества;
• имеете высокую скорость работы и обладаете стрессоустойчивостью;
• внимательны и аккуратны;
• умеете работать в команде.

​​​​​​​🌟 Мы предлагаем

• график работы 2/2 с 7:00 до 19:00;
• конкурентоспособную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без задержек), которая растет вместе с вашим опытом и квалификацией;
• ежегодную индексацию заработной платы;
• официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
• возможность повышения квалификации, профессиональной переподготовки и освоения новых компетенций за счет работодателя;
• реальные перспективы профессионального и карьерного роста.

❤️ Забота о сотрудниках

• партнерская программа ДМС (добровольное медстрахование) после 3 месяцев работы, включая стоматологию;
• столовые на территории предприятия с частичной компенсацией стоимости питания;
• обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;
• насыщенная корпоративная культура — мероприятия, спортивные и праздничные события;
• парковка для автомобилей, велосипедов и электросамокатов
• работа на предприятии из реестра ОПК — гарантия стабильности и надежности.

📍 Предприятие расположено в удобной транспортной доступности

• 15 минут пешком от станции метро Обводный канал (или на автобусе №74, №141);
• 20 минут пешком от станции метро Волковская (или на автобусе №74, №117, №91);
• 20 минут пешком от станции метро Лиговский проспект (или на автобусе №141);
• 3 минуты пешком от железнодорожной станции Навалочная.

Если вам интересна работа на современном производственном предприятии, где ценят профессионализм, инициативность и стремление развиваться, будем рады видеть вас в нашей команде!

📩 Оставляйте отклик, отправляйте резюме или звоните.

Присоединяйтесь к команде профессионалов и принимайте участие в создании продукции, которая помогает обеспечивать безопасность и защиту как отдельных граждан нашей страны, так и государства в целом. Ваше будущее начинается здесь!