Заведующий производством столовой
60 500 - 75 600 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Организовать работу столовой. Направлять деятельность на обеспечение качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Обеспечивать подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарём.
- Организовывать своевременное обеспечение столовой пищевым сырьём, необходимым для производства продукции общественного питания.
- Принимать под отчёт продукты, поступающие в столовую по договорам поставки от заготовительных организаций и продовольственных баз, а также продукты, оставшиеся неизрасходованными в конце смены.
- Организовывать изучение спроса на продукцию общественного питания, составлять на его основе меню столовой.
- Организовывать расстановку работников столовой с учётом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств, устанавливать графики сменности.
- Образование и стаж работы. Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
- Соц.пакет
Адрес: Россия, Стерлитамак, улица Олега Кошевого, 2
Опубликована 14 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно67 000 ₽
Рыночная зарплата
Условия: Офоpмлeниe по ТК РФ с пeрвoго дня; Стaбильная оплатa трудa бeз зaдepжeк; Бесплатнaя кoмфoртнaя унифoрма; Бeсплатнoе питaние; Медицинскaя книжкa зa cчёт рабoтoдaтеля; Вoзможноcть paзвития и карьeрного poстa; Гpафик 5/2; Адрес : респ. Башкорто...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Стерлитамак
19 дней назад
от 67 800 ₽
Рыночная зарплата
Уcловия: Oфopмлениe по ТК РФ с пeрвoго дня; Стабильнaя оплата тpуда бeз зaдepжeк; Графики 5/2 с 7:00 до 16:00; Зп нa pуки 60 000 pуб. в мecяц; Беcплaтная кoмфоpтнaя унифoрмa; Бесплaтное питaниe; Медицинскaя книжкa зa cчёт работодателя; Boзмoжноcть pа...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Стерлитамак
месяц назад
от 60 000 ₽
Чем предстоит заниматься: Контролировать качество и технологию приготовления блюд; Обеспечивать соблюдение графика выхода сотрудников на работу Контролировать соблюдение СанПин и правил личной гигиены сотрудниками; Вести документацию; Осуществлять уп...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Стерлитамак
2 месяца назад
62 000 ₽
... внутри компании Приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, бригадир, заведующий ... производством, технолог в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Стерлитамак
18 дней назад
от 68 000 ₽
Рыночная зарплата
... инструкциях; соблюдать графики капитальных, средних и текущих ремонтов технологических цехов, установок и производств ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Стерлитамак
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
67 000 ₽
от 67 800 ₽
от 60 000 ₽
62 000 ₽