Пекарь

от 65 000 ₽

Консалтинг-Проф

Екатеринбург

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Обязанности:

подготовка и обработка сырья;
замес теста;
контроль процессов брожения и расстойки;
выпечка продукции;
контроль качества готовой продукции;
чистка оборудования и соблюдение порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и требований;
организация правильного хранения сырья, готовой продукции;
соблюдение правил трудовой дисциплины и корпоративной этики

Требования:

Профильное образование,
опыт работы от 3-х лет по профессии
знание рецептур и технологии приготовления разных видов теста(дрожжевого, слоёного, песочного) и начинок;
умение работать с профессиональным оборудованием: печами, тестомесами, расстоечными шкафами, дозаторами ингредиентов;
понимание процессов брожения и расстойки, умение определять готовность теста органолептически( по виду, запаху, текстуре);
знание требований к качеству, срокам и условиям хранения сырья и готовой продукции;
знание СанПин;
умение поддерживать чистоту на рабочем месте и правильно эксплуатировать инвентарь;

Условия:

з/п от 65000 руб. на руки, выплаты два раза в месяц
график работы 5/2 с 7-00 до 16-00
оформление согласно ТК РФ

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Адрес: Россия, Екатеринбург, жилой район Сортировочный, микрорайон Новая Сортировка

Показать на большой карте

Опубликована 20 дней назад

Пекарь

74 000 - 76 000 ₽

Рыночная зарплата

Обязанности: - Обслуживание ротационных печей; - Выпечка готовой продукции. Требования: - Опыт работы. Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ ("белая" заработная плата, выплачивается всегда вовремя); Ежегодная индексация уровня з...

Частичная занятость
Опыт от 3 лет

СМАК

Екатеринбург

23 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Пекарь- кондитер

65 000 ₽

Обязанности: Подготовка сырья: проверка качества ингредиентов, просеивание муки, взвешивание и отмеривание продуктов по рецепту. Замес и обработка теста: приготовление теста по технологической карте, контроль процесса брожения и расстойки. Формовка: ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Каравай

Екатеринбург

месяц назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-пекарь в гипермаркет

от 140 000 ₽

Выше средней на 93%

Не менее 1,5 года в должности Шеф пекаря; устойчивые практические навыки в технологии полного цикла хлебопечения ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Гипербола Гипермаркет

Екатеринбург

месяц назад

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Повар пекарь - кондитер

от 70 000 ₽

Рыночная зарплата

Мы приглашаем на работу талантливого пекаря-кондитера, который будут создавать качественный продукт в ... опытный профессионал, и отлично разбираетесь во всех нюансах своего дела; имеете успешный опыт работы пекарем-кондитером ...