Старший бариста

Обязанности:

• Участие в найме сотрудников, обучение новичков и помощь им в адаптации.
• Повышение квалификации команды.
• Контроль за соблюдением рецептур и качеством напитков.
• Разработка новых рецептов.
• Составление графика смен, чтобы всем сотрудникам было комфортно работать и при этом выполнялись все задачи бизнеса.
• Взаимодействие с поставщиками и проверка качества поставок.
• Инвентаризация, контроль остатков и закупка расходников.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и поддержание положительной атмосферы в кофейне.
• Решение конфликтных ситуаций с клиентами и персоналом, обратная связь и решение проблем.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии, контроль за соблюдением правил и норм работы персонала.
• Отчётность перед руководством, анализ работы кофейни и разработка планов по улучшению эффективности и качества обслуживания.

Требования:

Опыт на аналогичной должности от 1 года .

Условия:

График 5/2 - ( Один выходной обязательно рабочий )

Официальное оформление

Бесплатное питание

Очень дружный коллектив))