Шеф-повар
от 130 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы ищем опытного и вдохновленного шеф-повара, который возьмет на себя руководство кухней фуд‑корта !
- Обязанности:
- Руководство кухней фуд‑корта, планирование смен, распределение задач
- Разработка и обновление меню, сезонных блюд и рецептур
- Контроль качества блюд, соблюдение HACCP и санитарных норм
- Управление персоналом кухни, обучение и мотивация команды
- Контроль закупок, взаимодействие с поставщиками
- Взаимодействие с сервисной зоной.
- Требования:
- Опыт работы шеф-поваром или sous-chef не менее 3-х лет, преимущественно в фуд‑кортe/быстром формате
- Глубокие знания технологических карт, меню и техники приготовления
- Опыт руководства командой, навыки планирования и мотивации
- Знание HACCP, санитарии и требований к безопасности.
- Условия:
- График: 5/2 или 6/1 (обсуждается), ставка 650 р.ч.
- Социальный пакет, питание на месте.
Отправляй резюме на почту, прикрепляй портфолио меню и примеры блюд, пиши или звони
Адрес: Россия, Южно-Сахалинск, улица имени И.П. Фархутдинова, 3
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно... и готовой продукции; контролировать сроки годности; Координирование и организация правильной работы поваров ... перед подачей; Составление заявок на продукты; Требования: Опыт работы не менее 3 года в должности су-шефа ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Хоккайдо-Клаб- Южно-Сахалинск
15 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 15%
Управление командой: Обучать и вдохновлять поваров, организовывать смены, участвовать в подборе персонала ... Почему стоит стать нашим шефом: Возможность реализовать свой авторский подход в меню. ... Мы ждем кандидата с опытом работы от 2-х лет на позиции шефа или су-шефа, умеющего работать руками и ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Лайт-Декор- Южно-Сахалинск
2 месяца назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 7%
Мега Палас Отель в поиске сотрудника на должность су-шефа ночной смены. ... Требование: - Опыт работы в должности Су-шефа от 3-х лет.
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Грин Солюшион- Южно-Сахалинск
месяц назад
от 90 000 ₽
Обязанности: Приготовление холодных и горячих блюд. Требования: Опыт работы от трех лет. Пунктуальность, ответственность. Условия: На период отпуска работника с 10 октября по 10 ноября 2026 года. Полный рабочий, социальный пакет доставка транспортом ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
СК Консоль- Южно-Сахалинск
20 дней назад
от 85 714 ₽
Обязанности: - Приготовление блюд согласно нормам технологических карт; - Соблюдать правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, контролировать сроки годности. Требования: - Опыт работы от 3-х лет; - Аккуратность, ответственность. Усло...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Ресторан Kioto- Южно-Сахалинск
20 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Хоккайдо-Клабот 150 000 ₽
Лайт-Декорот 140 000 ₽
Грин Солюшионот 90 000 ₽
СК Консоль