Заведующий производством (фабрика-кухня)

Сейчас у нас открыта вакансия Заведующий пищевым производством Фабрики Бортового Питания

Чем предстоит заниматься:

• Оперативным управлением производства;

• Осуществлением контроля за соблюдением технологии приготовления и нормами закладки сырья;
• Контролем и соблюдением стандартов качества и безопасности выпускаемой продукции;
• Организацией и контролем за полнотой и своевременностью заказа сырья;
• Контролем условий и сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции;
• Работой с персоналом (контроль численности персонала, участие а подборе, обучении и расстановке персонала);
• Обеспечением эффективности производства, увеличением производительности труда;
• Обеспечением выполнения норм охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических стандартов;
• Своевременным ведением производственного учета и отчетности.

Эта вакансия для Вас, если:

• У Вас оконченное Высшее профильное образование;
• Имеете опыт работы от 3 лет с аналогичными задачами;
• У Вас имеется опыт руководства коллективом от 100 человек;
• Вы уверенный пользователь MS Office, 1С
• Имеете опыт управления процессом комплектации заказов;
• Знаете технологии производственного процесса;
• Знаете расчет трудозатрат и полного расчета себестоимости всего цикла по готовому продукту;
• У Вас Высокий уровень управленческих навыков, ответственности, умеете работать в режиме многозначности и высокой интенсивности.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ);
• Пятидневную рабочую неделю с 08.00-17.00 (мы отдыхаем в субботу и воскресенье);
• Стабильную официальную заработную плату (рассмотрим ожидания кандидатов);
• Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании;
• Работу на территории п. Внуково рядом метро Аэропорт Внуково!;