Су-шеф

Вдохновляй, твори, веди за собой!

Ты не просто су-шеф — ты тот, кто задаёт темп на кухне, объединяет команду и превращает каждый ужин в событие. Если ты мечтаешь влиять на гастрономическую культуру города и работать с единомышленниками — добро пожаловать в 15/86 TEAM!

Доход и оплата Ставка — 340 руб/ч. Оплата производится стабильно и прозрачно, в зависимости от отработанных часов.

График и формат работы График 5/2, полная занятость. Оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя

• Бесплатное двухразовое питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании после 1 года работы
• Корпоративная форма
• Новогодние подарки для детей сотрудников
• Мы ценим каждого сотрудника, и разделяем все профессиональные праздники вместе. Вы станете обладателем индивидуального подарка за счет компании.
• Дни рождения наших сотрудников - особый день! Компания дарит имениннику подарочные карты к нам в рестораны или сертификаты на массаж/спа/студии красоты и др.
• Вам больше не придется самостоятельно после смены стирать поварской китель - мы сделаем это за вас! В конце смены вы можете бесплатно сдать в прачку.
• Корпоративы для сотрудников - мы ценим Вас, и поэтому ежегодно подводим итоги года и награждаем лучших!
• Возможности для обучения и развития
• Трансфер до дома за счет компании

Твои задачи:

• Контроль технологии приготовления и сроков отдачи блюд
• Координация работы команды, наставничество для новичков
• Помощь поварам в приготовлении и отдаче блюд
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Взаимодействие с шеф-поваром и участие в разработке новых блюд

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом в ресторане от 2 лет
• Лидерские качества и умение вдохновлять команду
• Готовность учиться новому и развиваться
• Знание современных кулинарных техник
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость