Су-шеф (повар)
По договоренности
"FORMA” — это наш 8 проект. Находимся в историческом центре города. От основателей таких заведений как: 150 meters, 96 азиаток, NITI, Tate, ходят слухи, ДВОР.
Обязанности:
- Контроль качества: Проверка блюд по ТТК перед подачей, органолептика, соблюдение сроков хранения и санитарных норм.
- Контроль заявок: Ежедневное планирование, формирование заявок поставщикам, учет остатков, работа в 1С/R-Keeper, предотвращение пересортицы.
- Приемка товара: Проверка по накладным (вес/количество), отбраковка некондиции с актом возврата, быстрая сортировка и размещение по зонам хранения (FIFO).
Требования:
- опыт работы от 1-3 года в ресторанах
- знания законодательства в сфере пищевой безопасности
- опыт работы с iiko
Условия:
- заработная плата стабильно и своевременно, оклад + бонусы kpi
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- работа в известном развивающемся холдинге
Адрес: Россия, Тюмень, Ямская улица, 22
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXот 80 000 ₽
Выше средней на 20%
Granny's bar приглашает в команду Су-шефа (Старшего повара).
- Полный день
- Опыт от 1 года
Добрые Бары- Тюмень
7 дней назад
от 70 000 ₽
Выше средней на 5%
... . • Быть наставником для поваров и кухонных работников. • Следить за качеством, СанПиНом, сроками годности ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
КВАРТА- Тюмень
день назад
от 73 000 ₽
Выше средней на 9%
Присоединяйтесь к нашей команде Нам требуется: Су - шеф в кафе - столовую Чем предстоит заниматься: Организация ... продуктов через 1С Работа в iiko (списание, ревизии, продажи) Ждем от тебя: Опыт работы на должности повар ... или старший повар от 1 года; Знание стандартов и технологий приготовления блюд.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Соболев Альянс- Тюмень
8 дней назад
55 000 - 70 000 ₽
В ООО "Медикал отель энд Спа" Кафе Green требуется Су - шеф Обязанности: Приготовление блюд согласно ... Требования: Образование среднее профессиональное (повар) Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Городской Центр Коррекции Зрения- Тюмень
13 дней назад
от 115 000 ₽
Выше средней на 72%
Мы в поисках Су-шефа, который станет своим. ... Стабильность и возможность роста (су-шеф-шеф-повар/управляющий-территориальный шеф/управляющий)в развивающейся ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ЕрмолаевЪ- Тюмень
21 день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
Добрые Барыот 70 000 ₽
КВАРТАот 73 000 ₽
Соболев Альянс55 000 - 70 000 ₽
Городской Центр Коррекции Зрения