Управляющий рестораном восточной кухни

Уютное кафе Восточной кухни "Чибирек" радует гостей аутентичными блюдами: ароматный плов, сытные манты, нежная сарма, сочные чебуреки и многое другое.

Все блюда приготовлены по традиционным рецептам, чтобы гости могли насладиться подлинным вкусом Востока.

В связи с перезапуском кафе в нашей компании открыта вакансия УПРАВЛЯЮЩИЙ рестораном восточной кухни.

Почему выбирают нас:

• У нас Вы сможете реализовать себя в амбициозном проекте;
• У нас креативные идеи и нестандартные решения поощряются;
• У нас достойная оплата труда (обговаривается индивидуально с успешным кандидатом), премии по итогам месяца, ежегодный бонус за стаж работы в компании;​​​
• У нас Вы можете рассчитывать на всестороннюю помощь и поддержку от руководства и коллег;
• Удобное расположение - в самом центре города + парковка;
• Официальное трудоустройство.

Вашим преимуществом будет:

• Релевантный опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Устойчивая лидерская позиция, способность быть настоящим наставником для своих подчиненных;
• Умение анализировать основные финансовые показатели ресторана и влиять на них;
• Гибкость и способность к быстрым решениям в ситуациях высокой нагрузки;
• Желателен опыт работы в ресторанах восточной кухни.

Чего мы ожидаем от Вас:

• Организация продуктивной работы ресторана (оперативное управление сменой - зал, кассы, кухня);
• Развитие объекта, направленное на увеличение оборота и уровня сервиса;
• Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников совместно с HR-подразделением);
• Контроль соблюдения принятых в компании стандартов и регламентов;
• Ведение документооборота, формирование отчетной документации, формирование управленческой отчетности.
• Организация и участие в инвентаризациях;
• Контроль поставок продукции.

Конкурс открыт до 15 августа!

Нажмите «откликнуться», мы перезвоним и расскажем Вам подробнее об условиях работы!