Заведующий производством в кафе "Loft"
от 75 000 ₽
Обязанности:
- Знания СаНПиН
- Составление заявок на продукты, мониторинг цен, работа с поставщиками;
- Обеспечение бесперебойной работы кафе;
- Организация работы на производстве, распределение обязанностей среди работников, контроль работы персонала;
- Проведение инструктажей с персоналом на производстве;
- Проведение бракеража готовой продукции, контроль за технологиями и обработкой продуктов;
- Ведение, утверждение документации, в том числе меню, технологических карт;
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований;
- Знание технологии приготовления и приготовление блюд;
- Участие в разработке и обновлении меню;
-
Ежедневная обработка входящей документации;
-
Отчетность;
-
Участие в ревизиях;
-
Участие в разработке меню (ценообразование).
-
Опыт работы в программе: iilko
-
Опыт работы в системах: "Меркурий", ЕГАИС, "Честный Знак", инвентаризация марок в ЕГАИС
- Место работы: г.Ижевск, ул.Фронтовая, д.2, кафе "Loft"
- График работы: 5/2, с 8-ми часовым рабочим днём (суббота, воскресенье - выходной)
- Бесплатное питание
- Оплата абонемента в фитнес-центр
- З/плата от 75 000 руб/мес.
Адрес: Россия, Ижевск, Фронтовая улица, 2
Опубликована 21 час назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXот 150 000 ₽
Выше средней на 57%
... высокотехнологичное и мощное предприятие хлебопекарной промышленности в столице Удмуртии, занимаемся производством ... Ждем ответственного сменного заведующего на производство, который в рамках свой смены несет ответственность ... за все производство Хлебозавода №3, а это: цех хлебобулочный, цех по производству хлебобулочных и мелкоштучных ...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
Ижевский Хлебозавод №3- Ижевск
22 дня назад
150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 84%
Обязанности: Учет всех видов затрат основного и вспомогательного производств (материалы, ФОТ, услуги, ... Учет и контроль незавершенного производства (НЗП) на конец периода. ... Подготовка и проверка первичных документов по производству (акты, отчеты, накладные).
- Полный день
- Опыт от 3 лет
АЭРОСКАН- Ижевск
5 дней назад
от 90 000 ₽
Решения, реализуемые нашей компанией, применимы в ключевых отраслях экономики, в производстве, добыче ... Мы помогаем нашим заказчикам в применении и совершенствовании экологических характеристик производств ... Обязанности: Проработка чертежей на технологичность; Внедрение техпроцессов на производстве; Подбор оснастки ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Stievel- Ижевск
8 дней назад
Сейчас мы приглашаем в нашу команду Технолога (по работе с производствами), увлеченного своей работой ... Контролировать соблюдение сроков по каждому этапу производства. ... Согласовывать документацию на изделия для сторонних производств.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
BUNGLY- Ижевск
11 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 5%
Имеются командировки по городам России и зарубеж с целью проведения аудита производств. ... Санкт-Петербург, Новосибирск, Барнаул и т.д.), а также в Казахстан, Узбекистан, Китай, Турция, с целью посещения производств ... (выезды на производства по России и зарубеж); оформление сертификатов соответствия / регистрация деклараций ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Удмуртский центр сертификации- Ижевск
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
Ижевский Хлебозавод №3150 000 - 200 000 ₽
АЭРОСКАНот 90 000 ₽
Stievel