Мастер смены/Су-шеф (ночные смены)

Мы запускаем новое производство готовой еды — технологичную, современную фабрику, где будет рождаться вкусная и безопасная еда для крупнейших ритейлеров страны.

На данный момент мы находимся в поиске Мастера смены (Су-шефа), который будет управлять командой производства

Что мы предлагаем:
— официальное оформление по ТК РФ;
— зарплата 2 раза в месяц без задержек;
— график работы на выбор 2/2, 4/2, 5/2 или 6/1;
— ночные смены с 20:00-8:00;
— бесплатное питание и теплая униформа;
— возможности для профессионального и карьерного роста.

Что нужно будет делать:
— осуществлять контроль на всех этапах пищевого производства;
— организовывать рабочий процесс в цеху;
— работать с нормативной документацией;
— проработка меню;
— рассчитывать и составлять заказы в цеха;
— инвентаризировать и анализировать остатки;
— табелировать поваров.

Что мы от тебя ждём:

— опыт работы су-шефом/мастером/заведующим;
— знание технологии производства продуктов питания;
— знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
— внимательность, ответственность.

Присоединяйся к команде! ❤️
Подходит кандидатам с опытом: мастер