Шеф повар
от 170 000 ₽
Выше средней на 21%
- Ботанический сад
- ВДНХ
- Алексеевская
Открыта вакансия шеф - повара в детский ресторан "ТАЕМВИТАЕМ".
Открытие проекта - июль, проект в стадии подготовки к открытию. Концепция кухни — фьюжен, большое трендовое детское меню.
Обязанности:
- Выстраивание кухонных процессов и стандартов работы.
- Контроль food cost, списаний и себестоимости.
- Обучение и развитие команды кухни.
- Контроль качества блюд, подачи и отдачи.
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов.
- Проведение инвентаризаций.
- Опыт работы шеф-поваром от 3- лет.
- Любить порядок, системность и стабильное качество.
- Понимание экономики кухни: food cost, списания, себестоимость.
- Умение держать стабильное качество и вкус.
- Официальное оформление и стабильность.
- График 5/2, выходные - воскресенье, понедельник.
- Оклад на старте от 170.000 (обсуждается с успешным кандидатом).
- После третьего месяца работы - прозрачная система KPI.
- Бесплатное парковочное место на территории ВДНХ.
- Свобода в управлении процессами.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
115k
180k
90k
141k
250k
Адрес: Россия, Москва, проспект Мира, 119с136
Опубликована 16 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXот 200 000 ₽
Выше средней на 42%
... кавказской кухни в больших объёмах; Контроль качества и безопасности продуктов; Управление командой поваров ... Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в банкетных залах, ресторанах или кейтеринге; Чистоплотность ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Triumph Event Hall- Москва
16 часов назад
от 300 000 ₽
Выше средней на 113%
Компания PIVALDI объявляет набор на конкурсной основе на позицию ШЕФ-ПОВАР Условия: - ВЫСОКАЯ заработная ... среднее профессиональное образование/ высшее; - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
ПИВАЛЬДИ- Москва
16 часов назад
200 000 ₽
Выше средней на 42%
В поисках талантливого шеф-повара, который виртуозно владеет изысками итальянской кухни и средиземноморской ... санитарных норм и стандартов Оптимизация процессов приготовления и обслуживания Требования Опыт работы шеф-поваром ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
Tasty joys- Москва
2 дня назад
... уже сейчас готовимся к новым открытиям в Москве и за ее пределами, в связи с этим мы ищем в команду шеф-повара ... Разрабатывать и вводить меню, создавая сезонные блюда и специальные предложения (совместно с бренд-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ЛЕПИМ и ВАРИМ- Москва
3 дня назад
170 000 - 220 000 ₽
Выше средней на 39%
... интересных и креативных вкусовых сочетаний и подач Разработка Стандартов подачи и серверовки Обучения поваров ... приготавлению поставленных блюд Контроль качества блюд и внедрения новых позиций Требования: Опыт работы шеф ... поваром / Су-Шефом / Бренд Шефом Горячий / Холодный Цех / Кондитерское направление Условия: Киномания ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Киномания- Москва
3 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 200 000 ₽
Triumph Event Hallот 300 000 ₽
ПИВАЛЬДИ200 000 ₽
Tasty joysЛЕПИМ и ВАРИМ