Шеф-повар в кафе (пр. Победы)

до 120 000 ₽

Выше средней на 18%
  • Горки
  • Проспект Победы
  • Дубравная

Пpивeт!
Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и у нас открыта вакансия

Шеф-повар.

Что мы предлагаем:

  • График работы 5/2
  • Корпоративное питание
  • Предоставляем униформу
  • Скидки на посещение заведений нашей сети
  • Оплата: 120 000 руб.

Обязанности:

  • Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд
  • Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении
  • Проработка и постановка основного меню и сезонных предложений, составление технологических карт, калькуляционные карты, расчет себестоимости и т.д.
  • Разработка новых блюд.
  • Мониторинг и анализ ценовой политики конкурентов.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет
  • Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил
  • Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости.
  • Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс

Откликайся и мы договоримся о встрече!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

85k

165k

45k

92k

248k


Адрес: Россия, Казань, проспект Победы, 69
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX
100 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 8%
Мы открываем свои двери совсем скоро и ищем в нашу команду ответственного и любящего гастрономию су-шефа ... активная реферальная программа; Карьерный рост с учетом ваших пожеланий; Возможность работы с топовым Шеф-поваром ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Sardiner brasserie (ООО Рыбная Брассерия)Sardiner brasserie (ООО Рыбная Брассерия)
  • Казань
4 дня назад
110 000 ₽
Выше средней на 8%
Новый ресторан "Лялют" в поисках су-шефа с релевантным опытом работы, который в состоянии организовать ... Инвентаризация остатков и складов Участие в разработке основного меню и сезонных предложений (вместе с шефом ... Контроль вкусовых качеств и подачи блюд Составление графиков работы персонала Требования: Опыт работы су-шефом ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ТимонТимон
  • Казань
21 день назад
от 170 000 ₽
Выше средней на 68%
Чем предстоит заниматься: Управлять производственной командой: поварами, сборщиками, мойщиками посуды ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании МАНДАРИН ФУДСМАНДАРИН ФУДС
  • Казань
4 дня назад
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 83%
Мандарин Фудс - один из крупнейших производителей готовой еды в Казани и крупнейшая сеть умных холодильников в регионе. Уже более 7 лет мы развиваем собственное производство, создаем новые продукты и строим современную систему корпоративного питания....
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании МАНДАРИН ФУДСМАНДАРИН ФУДС
  • Казань
4 дня назад
от 170 000 ₽
Выше средней на 68%
Мандарин Фудс - один из крупнейших производителей готовой еды в Казани и крупнейшая сеть умных холодильников в регионе. Уже более 7 лет мы развиваем собственное производство, создаем новые продукты и строим современную систему корпоративного питания....
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании МАНДАРИН ФУДСМАНДАРИН ФУДС
  • Казань
4 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.