Повар холодного цеха в ресторан "Джорджиано"

Вдохновляйся вкусом и создавай гастрономию вместе с нами!

В ресторане «Джорджиано» открыта вакансия повара холодного цеха. Если ты мечтаешь работать с качественными продуктами, создавать блюда, которые радуют гостей, и хочешь расти в дружной команде — тебе к нам!

Что ты будешь готовить? Салаты, холодные закуски, тартары, брускетты, карпаччо, авторские соусы и легкие десерты — всё, что делает начало трапезы незабываемым.

Мотивация и бонусы

• Дополнительные выплаты по результатам аудитов, отзывов гостей, ревизий и скорости отдачи блюд

График и формат работы

• Только полные смены
• График 2/2, 3/1 или гибкий (по согласованию)
• 12-часовые смены
• Работа на территории ресторана
• Оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Скидки для сотрудников
• Возможность карьерного роста в сети ресторанов

Твои задачи:

• Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам
• Контроль качества и свежести используемых продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Участие в инвентаризациях и ревизиях
• Взаимодействие с командой кухни и зала

Наши ожидания:

• Минимальный опыт работы на кухне приветствуется, но если есть желание и амбиции — научим всему с нуля!
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям
• Готовность работать в интенсивном ритме
• Желание учиться и развиваться
• Умение работать в команде