Управляющий ресторана

Наш ресторанный холдинг ищет сильного руководителя, который сможет эффективно управлять операционной деятельностью, развивать команду и обеспечивать высокий уровень гостевого сервиса.

Обязанности :

Организация бесперебойной работы всех подразделений.

Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение и мотивация сотрудников.

Контроль качества сервиса, кухни и соблюдения стандартов компании.

Анализ показателей ресторана и внедрение мероприятий по увеличению прибыли.

Работа с отзывами гостей и повышение уровня их удовлетворенности.

Требования

Опыт работы управляющим ресторана от 2 лет.

Знание стандартов сервиса и ресторанного бизнеса.

Опыт управления коллективом от 20 человек.

Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость.

Навыки бюджетирования и финансового анализа.

Уверенное владение программами автоматизации ресторанов (iiko).

Мы предлагаем

Конкурентную заработную плату.

Официальное трудоустройство.

Возможности профессионального и карьерного роста.

Бесплатное питание.

Корпоративные скидки.

Молодую и амбициозную команду.

Комфортные условия труда и поддержку руководства.

Если вы умеете создавать сильную команду, любите ресторанный бизнес и готовы брать ответственность за результат — будем рады видеть вас в нашей команде!