Заведующий производством (шеф-повар)

78 877 ₽


Обязанности:
  • Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

  • Организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов;

  • Составлять учетно-отчетную документацию в установленном порядке;

  • На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;

  • Разрабатывать рецептуры новых блюд.

Требования:
  • Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и стаж не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров или высшее образование - бакалавриат;

  • Наличие медицинской книжки.

Условия:
  • Оформление по ТК РФ;

  • График работы 5/2;

  • Все социальные гарантии;

  • Доставка на работу и с работы транспортом предприятия;

  • Бесплатное питание.


Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф повар
  2. Заведующий
  3. Шеф
  4. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.